01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
レモンケーキにアイスアメリカーノを合わせたという訪問者の注文は、plutoでのひと休みを思い描くのにぴったりです。メニューのレモンパウンドケーキは、皮を刻み入れ、果汁とはちみつを合わせて焼き、焼き上がりにも果汁をしみ込ませた一品で、しっとりした生地とレモンの香りを楽しめます。ケーキと一緒に飲むコーヒーは、数種類から豆を選べるハンドドリップ(600円〜)も候補に。
軽食をとるなら、外はカリッ、中はもちっとしたフォカッチャのサンドを。生ハム&モッツァレラはトマトのみずみずしさを合わせた一品で、ハーフサイズもあります。バジル&ブッラータは、ロースハムとブッラータチーズにバジルソース、ピスタチオを合わせたタイプで、同じフォカッチャサンドでも異なる組み合わせを選べます。
甘いものなら、黒糖ときび糖の生地に人参とローストくるみを加え、クリームチーズとバターのフロスティングを重ねたキャロットケーキも。実際にキャロットケーキを深煎りコーヒーと楽しんだ人もおり、しっかりしたケーキとコーヒーを合わせたいときの選択肢になります。
本棚のある店内にはカウンター席もあり、静かで会話しやすかったという感想も寄せられています。店内での飲食に加えてテイクアウトもできるので、ケーキとコーヒーを店で味わうか、持ち帰るかを選べます。







